U subotu 10. listopada, u organizaciji udruge Portugizac Plešivica pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano je uz zvuke violine, održano prvo otvaranje mladog vina Portugisca Selection u poznatoj vinskoj kući Witrina u Zagrebu.
Bila
je to ujedno prilika da vinari udruženo najave svoje nastupe te prodaju vina na nadolazećim
tradicionalnim manifestacijama "Kesteni i portugizec" koja se
održava uz potporu Grada Zagreba 17. i 18. listopada na Bundeku, a zatim na Danima hrane i tradicijskih proizvoda u
organizaciji Zagrebačke županije i Grada Zagreba od 24. do
25. listopada na glavnom zagrebačkom Trgu, u sklopu kojeg će se udruga predstaviti s Festivalom portugisca.
„Pozivamo sve ljubitelje mladog vina i domaćih tradicionalnih proizvoda da nam se pridruže tijekom nadolazećih manifestacija i uživaju u jeseni” - najavio je Tomo Haramija, predsjednik udruge Portugizac Plešivica, istaknuvši da su prošle godine pokrenuli pilot projekt zajedničke proizvodnje Portugisca Selection kako bi se na tržištu istaknuli s prepoznatljivom robnom markom s najboljih plešivičkih amfiteatara.
Prisutne je pozdravila i Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije te istaknula da je ovo bila specifična godina po svemu, ali posebna po odličnom Portugiscu Selection - pitkom, mladom vinu koje se odlično sljubljuje s kestenjem, sirevima te jelima od mesa i divljači. Stoga u njemu u jesen treba uživati.
Josip Kraljičković, pročelnik odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije, osvrnuo se na osnivanje robne marke i prve početke promocije Portugisca Plešivica: „Prošlo je 20 godina od prve promocije Portugizac Plešivica, robne marke vina Zagrebačke županije. Čestitam udruzi i proizvođačima što su izdržali i što i danas na ovako dostojanstven način promoviramo Portugizac Plešivica. Čestitam organizatorima i želim im puno uspjeha, posebice našim vinarima u prodaji vina. Zagrebačka županija kao i svih ovih godina do sada, ulaže značajna sredstva u razvoj vinarstva i vinogradarstva te promociju vina i vinara. To će nastaviti i ubuduće i zato živjeli uz Portugizac Plešivica!“
Tugomir Majdak, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, osvrnuo se na dobre primjere prakse udruživanja vinara uz mogućnost povećanja količine i kvalitete te modernizaciju vinograda i vinarija, za što su im na raspolaganju značajna sredstva nacionalnog proračuna te EU sredstva.
Među visokim uzvanicima i brojnim medijima na događaju su prisustvovali Stipe Bučar, zamjenik gradonačelnika Grada Jastrebarsko, Petra Masnec, voditeljica ureda Turističke zajednice grada Jastrebarsko, Zlatan Fröhlich, stručni savjetnik Hrvatske gospodarske komore Zagreb te Ružica Rašperić, donedavno dugogodišnja direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije.
Iz javnog i društvenog života nazočili su Mislav Togonal, voditelj i urednik popularne emisije 'Otvoreno' na HTV-u, Morana Zibar, lovkinja iz HRT-ovog kviza „Potjera“, Spomenka Saraga, producentica turističkih filmova i direktorica Balduči filma, Sandra Rončević, gastro blogerica O slanom i slatkom: o svemu, Domagoj Jakopović – Ribafish, hedonista i jedan od voditelja RTL – ove emisije 3, 2, 1 – kuhaj!, Mario Meštrović, sommelier i vlasnik restorana Kaiser, Časlav Matijević, riječki MasterChef, Antonella Malis, operna sopranistica, koja je tom prigodom prisutne počastila i elegantnom glazbenom poslasticom.
Prema predaji, portugizac se na brežuljcima Plešivice njeguje od početka 19. stoljeća. Portugizac je suho vino, tipično sortnog mirisa, ugodnih voćnih aroma i prepoznatljive svježine ali ima i potencijal za odležavanje u bocama. Mlado vino može se kupiti već za 30 kuna.
Fotografije je snimila: Vedrana Orlović
Primjedbe
Objavi komentar