Acrobat
Portfolio Tasting 15. veljače u zagrebačkom hotelu
Hilton Garden Inn okuplja najveća svjetska imena vinske scene i tako
Hrvatsku postavlja na vinsku kartu svijeta. Osim što je ovo jedinstvena prilika
za kušanje nekih od najprestižnijih vina, šampanjaca i destilata na tržištu, na
samom događanju imat ćete prilike i upoznati vlasnike i predstavnike ovih slavnih
vinskih kuća.
Marjan Simčič |
Tasting
organizira tvrtka Acrobat D&M, glavni hrvatski uvoznik vina iz kategorije fine
wines, koja se pobrinula da uz
kušanje najskupljih boca, posjetitelji mogu i naučiti više od samih vlasnika i
predstavnika najznačajnijih svjetskih vinskih kuća. Tijekom cijelog dana
organizirane su majstorske radionice koje će voditi upravo ta imena, među
kojima su slavni Roberto Voerzio, jedan od najznačajnijih svjetskih proizvođača
barola; kćer velikog Angela Gaje, Gaia Gaja; najutjecajniji slovenski vinar
Marjan Simčič; zatim predstavnici jednog od najboljih proizvođača amaronea,
talijanskog Dal Forno Romana; francuska Institucija bijelog burgundca Olivier
Laflaive, te jedan od najutjecajnijih vinara na svijetu Frescobaldi.
Romano Dal Forno |
Nisu samo majstorske radionice razlog zašto svakako ne smijete zaobići ovaj tasting – radi se o jedinstvenoj prilici da na jednome mjestu kušate proizvode ekskluzivnih brendova poput Chateau Haut Briona, Champagne Billecart-Salmona, Gaje, Whispering Angela, Vega Sicilie, Frescobaldija, Christian Moreaua, Pascal Joliveta, ali i uživate u koktelima koje će kroz dan predstavljati neki od najboljih svjetskih premium brandova kao što su Gin Mare, Cocchi, Le Tribute, Roby Marton, Zuidam te mnogi drugi.
Dino Kušen |
Vlasnik Acrobata
Dino Kušen u ovaj projekt krenuo je s jednim ciljem - “Oduvijek sam sanjao u
Zagrebu organizirati profesionalno vinsko događanje kakva se događaju u
metropolama diljem svijeta svake godine, te na taj način Zagreb i Hrvatsku
vinski i gastronomski približiti Europi”. Koliko je ovaj događaj značajan za
grad Zagreb i Hrvatsku, potvrđuje činjenica da ga je podržala i Turistička
zajednica grada Zagreba, a za prijevoz svih svjetskih vinara pobrinula se jedna
od naših najekskluzivnijih auto kuća - Benussi.
Korak po korak,
Kušen je uspio u svom naumu, pa Hrvatsku na jedan dan pretvara u centar
svjetske vinske industrije. “Želja mi je educirati ljude, približiti im skupa i
većini često nedostižna vina, da ih ipak probaju, i na taj način lakše i
sigurnije predstavljaju sve kvalitetnijim gostima koji dolaze u Hrvatsku”,
nastavlja Kušen. Upravo zato ovo najprestižnije vinsko poslovno događanje u
Hrvatskoj, idealno je za sve one koji rade u turizmu i ugostiteljstvu, jer osim
kušanja, nudi priliku i za dodatno obrazovanje na ovome području.
Ni ovdje ne
staje bogat program Acrobatovog tastinga. Na događanju će biti predstavljene i
premijere nekih od najprestižnijih svjetskih pića, ali i drugih proizvoda – po
prvi puta moći ćete kušati španjolsku cavu, pjenušac Juve&Champs, Cartron
likere, novo piće Black Fire - liker od kave, tequile i chilija, Papa Fuego
koji predstavlja spicy tomato pića, dok će nizozemski Zuidam predstaviti
potpuno novi asortiman. Prestižna Sauvelle vodka predstavlja nove proizvode u
svojoj ponudi - gin i coffee liker. Iz Španjolske dolazi Santiago Martinez
Samitier, master carver prestižnog španjolskog proizvođača pršuta od crne
svinje Cinco Jotas, te Arnau Marco, somelier za vodu koji će održati čak dvije
radionice na temu Artesian 22 vode.
Osim Gin Marea koji će kroz dan raditi
razne koktele i predstavljati nove recepte, još jedan španjolski gin - Le
Tribute - pripremit će posebnu poslasticu. Naime, u goste na Acrobat Portfolio
Tasting dovode barmena Ema Giaconea, koji je desna ruka Antonia Naranje, jednog
od najpoznatijih barmena u Španjolskoj i vlasnika Dr. Stravinskyja, koji je
rangiran kao 25. na “50 best bars” listi. Ema je head bartender Antoniovog
novog bara, Especiarium, a u Zagrebu priprema poseban show povodom
predstavljanja Le Tribute gina. Svakako treba istaknuti i posebnu radionicu
najskuplje tequile na svijetu Claze Azul povodom koje na Arobat Portfolio
Tasting dolaze vlasnici ovog cijenjenog pića. Acrobat Portfolio Tasting već je
dobio posebnu čast, jer će se upravo na ovom događanju lansirati novi brend jednog
od najboljih tonika na svijetu 1724, koji postaje Seventeen, a svjetsku
premijeru će doživjeti upravo u Zagrebu 15. veljače.
Na kraju dana,
sve će začiniti kulinarski show šest vrhunskih hrvatskih chefova. Za
posjetitelje večeru će kuhati Hrvoje Zirojević iz Laganinija, Hrvoje Kroflin iz
ManO2, Belizar Miloš iz Agave, Marin Rendić iz Bistroa Apetit by Marin Rendić,
Timeov Marko Alilović te Hiltonovi chefovi. Događanje je
rezervirano za profesionalce iz vinske, ugostiteljske i hotelske industrije, a
nadamo se da je ovo tek prvo od brojnih Acrobat Portfolio Tastinga u sljedećim
godinama.
PR: Marketing Club Agency
Primjedbe
Objavi komentar