 |
| Na fotografiji s lijeva na desno: Krešimir Ivančić, Ivo Kozarčanin, Željka Balja, Tomo Haramija, Franjo Kolarić. |
Jučer je u vinariji Kolarić u Jastrebarskom održana konferencija za medije povodom 6. svjetskog ocjenjivanja portugizaca Portugieser Du Monde, koje se održalo 6. i 7. travnja u Pečuhu, u organizaciji mađarske tvrtke VinOliva gdje su se uz pomoć Turističke zajednice grada Jastrebarsko predstavili i plešivički vinari.
„Na tom jedinom svjetskom ocjenjivanju
portugizaca na kojem su ove godine nastupili vinari iz 7 zemalja s predanim 91
uzorkom, zaprimili su se uzorci mladog portugizca iz najnovije berbe, zatim
portugisci berbe 2016. godine i stariji, mješavine crnih sorata u kojima
portugizac sudjeluje s najmanje 50 % te bijela, rose i pjenušava vina od sorte
portugizac (min 85 %).“ – rekla je Željka
Balja, predstavnica tvrtke VinOliva.
Ocjenjivači su
ove godine, uz domaćine Mađare, bili Talijani, Austrijanci, Bugari, Slovenci,
Srbi, Šveđani, Švicarci, Španjolci, a iz Hrvatske u žiriju je bio poznati
vinski stručnjak i novinar Ivo
Kozarčanin koji je prisutnima prepričao dojmove s ocjenjivanja i pohvalio
napredak plešivičkih vinara koji iz godine u godinu na ocjenjivanje šalju sve
bolje uzorke.
Plešivički vinari
osvojili su tri zlata od toga su dva
šampiona te četiri srebra, a to su redom: PZ PLEŠIVICA Purtugizec 2017.
(šampion), VINARIJA IVANČIĆ GRIFFIN pjenušac Purtugizec Plešivica Rosé
(šampion), VINARIJA KOLARIĆ Portugizac 2017. (zlato), Ivančić Griffin
pjenušac Purtugizec Plešivica Dark side (srebro), Vinarija Ivančić Plešivica
Portugizac barique 2016. (srebro), Gregorić Željko Purtugizec 2017. (srebro)
i Golubić Portugizac 2017. (srebro).
„Ovakva
svjetska priznanja još jednom potvrđuju da znanje i iskustvo vinogradara i
vinara jamče da iz plešivičkih podruma izlaze zaista znana i cijenjena vina,
što i ne čudi jer su na ovim područjima ljudi oduvijek živjeli od vinograda i
imali veliko poštovanje prema vinogradima. Čestitam svim sudionicima
ocjenjivanja, najviše na zajedničkom nastupu jer upravo zajedništvom možemo
postići još bolje korake u promociji našeg kraja. Da svake godine Plešivicu posjećuje
sve veći broj ljudi, potvrđuje i činjenica da je u prva četiri mjeseca ove
godine u Jastrebarskom ostvareno tri puta više dolazaka i noćenja nego u istom
razdoblju prošle godine.“ – rekla je Ivana
Herceg, direktorica Turističke zajednice grada Jastrebarsko.
Nakon
predstavljanja svjetskog ocjenjivanja i festivala Portugieser Du Monde,
predstavili su se nagrađeni plešivički vinari te opisali svoja dosadašnja
iskustva i planove s portugiscima.
Uvodnu riječ imao
je domaćin konferencije Franjo Kolarić,
koji je po prvi puta nastupio sa svojim portugiscem u Pečuhu i osvojio zlato -
„ Naš je portugizac nastao ovinjavanjem
nove bačve koja se pripremala za crni pinot za narednu godinu. Nakon nekoliko
tjedana u bačvi, primijetio sam da nastaje nešto vrhunsko, što se i pokazalo
osvojenom zlatnom medaljom. Plan je da zlatni portugizac ostane u drvu sve do
osmog mjeseca ove godine, nakon čega će biti stavljen na čuvanje u amforu, a s
ciljem stvaranja čuvenog portugisca.“
 |
| Krešimir Ivančić i Tomo Haramija. |
Najbolje
ocijenjeni mladi portugizac predstavio je upravitelj Poljoprivredne zadruge Plešivica, Tomo Haramija - „Naš portugizac berbe 2017. godine ima
iznimno dobru kvalitetu, što je potvrđeno na ocjenjivanju kako u Hrvatskoj tako
i u Mađarskoj. Zadruga djeluje na području plešivičke vinogradarske podregije
gdje surađuje sa 150 zadrugara, koji svoje proizvode donose na doradu i
preradu, a zadruga vrši prodaju diljem Lijepe naše te tako otvara tržište
zadrugarima. Iduće godine, upriličit ćemo proslavu 40. godina neprekidnog rada
zadruge. Ovim putem sve vas pozivamo da dođete na našu vinsku cestu Plešivica i
kušate naša vina, među ostalima i nagrađeni šampionski portugizac.“
 |
| Krešimir Ivančić s pjenušcem Griffin Dark side. |
Nakon mladog portugisca, predstavio se i šampion među specijalnim vinima vinarije Ivančić Griffin. „Drago nam je što već treću godinu osvajamo zlato za naš pjenušac rose Griffin, koji je ove godine ponio i titulu šampiona među specijalnim vinima. Portugizac je zaista izvrsna sorta za bazno vino za pjenušce zbog svoje voćnosti i svježine i drago mi je da su i drugi proizvođači krenuli u proizvodnju pjenušaca od istoimene sorte. Iduće godine naša će vinarija nastupiti s još više uzoraka i to nas izuzetno veseli.“ – rekao je Krešimir Ivančić.
 |
| Zajednička fotografija kod domaćina Franje Kolarića. |
Sve
prisutne uz prigodne čestitke na kraju je pozdravila i direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, Ružica
Rašperić –„Izuzetno me raduje uspjeh naših vinara na 6. Portugieser Du Monde
festivalu što dokazuje vrhunsku kvalitetu vina sa Plešivice i time doprinosi
ugledu i prepoznatljivosti atrakcijske osnove Zagrebačke županije. Moram
apostrofirati Plešivičku vinsku cestu kao konkurentan turistički proizvod sa
dugom tradicijom koji je jedan od najvećih generatora izletničke potražnje u
županiji. Zadnjih 15 godina vinska cesta bilježi 35 puta više posjeta što
govori u prilog njenoj kvaliteti. Velike čestitke svim vinarima koji su
sudjelovali na natjecanju.“
Da ni Plešivička
vinska cesta ne zaostaje u inovacijama, pokazatelj su mnogobrojna nagrađivana
vina tijekom ovih godina sudjelovanja.
„Osim
što su vinari vratili interes prema ovoj
sorti s različitim tehnikama proizvodnje, time su produžili i tzv. „sezonalnost
vina“ te tako portugizac (inače robnu marku Zagrebačke županije), prezentirali
kao vino u kojem se uživa tijekom cijele godine. Svojim različitim stilskim
izražajima - pjenušcima, mladim vinima, a uskoro i s portugiscem iz amfore,
slobodni smo reći, osvajaju srca vinoljubaca i turista i tome se zaista
veselimo.“ – zaključio je Željko Gregorić, moderator konferencije i plešivički vinar koji je ove godine
osvojio srebrnu medalju za svoj portugizac.
 |
| Drago i Irena Ciban |
 |
| Velimir i Snježana Jagunić |
Nakon
konferencije mediji su se uputili na organizirani obilazak nagrađivanih vinara
na svjetskom ocjenjivanju tijekom zadnje tri godine.
Posjetili su PZ Plešivicu, vinariju Ivančić Griffin, PG Jagunić i OPG Ciban, gdje su imali
priliku kušati spomenute portugisce uz još poneke sorte.
Više informacija o
festivalu možete pronaći na ovoj poveznici: PECSI BOROZO
Primjedbe
Objavi komentar