 |
| 2.Salon pjenušavih vina Zagreb/ rose i pršut od crne slavonske svinje |
Započnimo godinu u velikom stilu!
Nakon dva uvodna događaja - sljubljivanja slovenskih pjenušaca i
zalogaja Dežman mini bara te sljubljivanja hrvatskih pjenušaca i kolača Fidel
Gastra uz Vinske kraljice Zagrebačke županije - održana je Konferenciju za
medije u obliku vinske radionice: »Neformalno druženje pjenušaca i mesnih
zalogaja.
Ususret 2. Salonu
pjenušavih vina Zagrebu, nakon degustacije
slovenskih pjenušaca uz jela chefa Vedrana Stojanca u Dežman Mini Baru za zagrebačke
gastro blogere i degustacije slatkih delicija i hrvatskih
pjenušaca u zagrebačkom restoranu Fidel Gastru za „lifstyle“ blogere s posebnim gošćama - Vinskim kraljicama
Zagrebačke županije, na konferenciji za medije (23.1.2018). organizatorice dr.
Nina Levičnik i Marija Vukelić, prof. osmislile su još jednu vinsku radionicu –
kušanje pjenušaca i mesnih zalogaja.
Cilj
Salona promocija je pjenušaca u svakoj prigodi - uz kušanje, izobrazbu i
širenja znanja o sljubljivanju pjenušaca uz naša »svakodnevna« jela te su se
tako i na konferenciji za medije nazočni novinari sami uvjerili kako pjenušac
možemo piti i uz čvarke, namaz od slanine i šunku od crne slavonske svinje! Za
dodatna objašnjenja o sljubljivanju
hrane i vina - bio je uvijek spreman Mario Meštrović, hrvatski sommelier
(uvaženi član partnerskog HSK - Hrvatskog Sommelier Kluba) koji je nedavno
dobio još jedno veliko priznanje i čast – poziv
da bude sudac na velikom svjetskom ocjenjivanju »Decanter World Wine
Awards«.
 |
| 2.Salon pjenušavih vina Zg/ pjenušci |
Na degustacijsko-edukacijskom neformalnom druženju mogli su se kušati sljedeći sljedovi:
Vuglec,
Baronial, brut 2012 & čvarci OPG Ferbežar
Čarga 1767,
Dona Regina, extra brut & namaz od slanine OPG Ferbežar
Jagunić,
rosé, extra dry 2015 & šunka od slavonske svinje OPG Ferbežar
Sibon, rosé,
brut 2015 & mini hamburger hotela Dubrovnik
Na programu Salona najavljene su tri
radionice, jedna o šampanjcima, jedna s pobjedničkim hrvatskim i slovenskim
pjenušcima, treća o čašama za pjenušac. Više o radionicama na webu
www.radost.si /FB Salon of Sparkling wines
 |
| 2.Salon pjenušavih vina Zg/ Marija Vukelić, Mario Meštrović, Nina Levičnik |
O 2. SALONU PJENUŠAVIH VINA ZAGREB
Prvi Salon
pjenušavih vina u Zagrebu 2017. s velikim je brojem vinara - izlagača iz
Hrvatske i Slovenije i odazivom iznad svih očekivanja, još jedanput pokazao da
su pjenušava vina pravi hit. Nakon
uspješnog 1. Salona pjenušavih vina u Zagrebu 2017., veza Zagreba i Ljubljane
postala je još čvršća i uspješnija, stoga su organizatori odlučili ustanoviti
međunarodnu mrežu salona pjenušavih vina »Salon of
Sparkling Wines« koja će se širiti (prvenstveno po regiji) i
povezati prijestolnice putem pjenušavih vina. Prvi salon iz mreže »Salon of
Sparkling Wines« jest 2. Salon pjenušavih vina Zagreb koji će u
petak, 2.2.2018. otvoriti novu zagrebačku vinsku sezonu; dva tjedna kasnije, u
petak 16.2.2018., 5. Salon penečih vin Ljubljana otvorit će sezonu
ljubljanskih vinskih događanja. Saloni
okupljaju najbolje proizvođače pjenušavih vina, vrhunske pjenušce i brojne
ljubitelje pjenušavih vina. Poruka i cilj Salona jest širenje i
podizanje razine kulture pijenja pjenušavih vina kroz
izobrazbu te će stoga biti organizirane - besplatne vođene degustacije za
posjetitelje. 2. Salon pjenušavih vina Zagreb bit će otvoren od
15h – 21h. Tijekom Salona, hotel Dubrovnik će nuditi svoje zalogaje po
povoljnim cijenama.
Na Salon se prijavilo 40-tak slovenskih
i hrvatskih izlagača, a većina je vina
prijavila na međunarodno ocjenjivanje, zajedničko za oba
salona. Podršku Salonu daje Veleposlanstvo Republike Slovenije i TZ Zagrebačke
županije. Partneri Salona su HSK – Hrvatski sommelier klub i SelectBox. Auto
Salona je Škoda Octavia, a sponzori Högl, Radenska i tiskara Grafing. Fotograf Salona: juliofrangenfoto.com.
Medijski partner: portal Žena.hr.
ULAZNICE I AKREDITACIJE
Cijena ulaznice za posjetitelje
iznosi u pretprodaji 120kn/16 eura do 28.1.2018, a kasnije 150kn/20 eura. Ulaznice su dostupne putem sustava Eventim (https://goo.gl/fzm6H2).
Akreditacije za Salon na web stanici: http://www.radost.si/radost/1-salon-pjenusavih-vina-v-zagrebu/press/ do 31.1.2018. Akreditacije
na samom događaju neće biti moguće!
SELECTBOX
Gurmanski poklon paketi
SelectBox uključuju pomno odabrane restorane i vinarije diljem Hrvatske,
Slovenije i Srbije te nude izbor od preko 300 gastronomskih i enoloških
doživljaja za pamćenje. U novoj kolekciji 2018. SelectBox poklon paketi nude
izbor od preko 1800 doživljaja unutar četiri kategorije: Gourmet i vino,
Ljepota i zdravlje, Turizam i putovanja te Adrenalin i sport. Poklon paketi su globalni trend te
predstavljaju jedan od najprodavanijih i najpopularnijih proizvoda unutar svog
segmenta. Na svjetskoj razini, Europa je vodeća po prodaji poklon paketa s više
od milijardu eura prihoda ostvarenih tokom 2017. godine.
S zadovoljstvom nastavljamo
partnerstvo nakon uspješnog, 20. Slovenskog festivala vin održanog u prosincu 2017. u Ljubljani te
vjerujemo da će i 2. Salon pjenušavih vina Zagreb i 5. Salon pjenušavih vina
Ljubljana biti uspješni kao i prošlogodišnji. Cilj partnerstva je povezivanje
pomno odabranih restorana iz SelectBox ponude s nagrađivanim pjenušavim vinima
te na taj način širiti vrhunske
gastronomske i enološke doživljaje.
PR
Primjedbe
Objavi komentar