![]() |
Dobitnici nagrada za godišnja postignuća u vinarstvu i Saša Špiranec |
Najveća priznanja, Römerquelle vinarija godine i Römerquelle osoba godine, osvojile vinarije Benvenuti i Tomac
Vinska scena
Hrvatske je bogata, propulzivna i živa. Broj vinskih etiketa na policama
trgovina stalno raste, broj vinarija i vinskih trgovaca također, vinske liste u
restoranima često nude ozbiljan presjek domaće i svjetske ponude, neprekidno se
održavaju degustacije i promocije, aktivno je nekoliko škola i tečajeva za
vinsku edukaciju, vinski turizam je u usponu. Za tako dobar trend zaslužni su
prije svega pojedinci koji stoje iza pokretanja svih navedenih aktivnosti, a
zatim vinarije, udruge, izdavači, znanstvenici i brojni poduzetnici iz svih
sfera ekonomije od trgovine do proizvodnje. Ove godine Römerquelle i Vinart su
osnovali nagradu za godišnja postignuća gdje će se dodjeljivati titula
zaslužnika.
Osnovan je
odbor koji se sastoji od podjednakog omjera renomiranih vinskih i gastro novinara,
te sommeliera najuglednijih hrvatskih restorana koji su kao predstavnici
vinskog tržišta ocijenili koji su to pojedinci čiji su uspjesi osobito
pridonijeli razvoju i afirmaciji dobrih vina.
![]() |
Dodjela nagrada |
Stoga su ovoga
četvrtka u hotelu Sheraton dodijeljene titule zaslužnika odabranim osobama i
poduzećima zbog doprinosa u razvoju kulture vina, pokretanju trendova, očuvanju
vinske tradicije, afirmaciji umjerenosti konzumacije, poticanju znanosti o
vinu, promociji kvalitete vina, kao i zbog drugih djela kojima su zadužili
vinsku scenu Hrvatske.
![]() |
Tomislav Tomac, Martina Tomac, Suzana Benvenuti, Nikola Benvenuti, Albert Benvenuti |
Nagrade su se
dodijelile u osam kategorija, od kojih se četiri odnose na postignuća trgovaca,
četiri na postignuća vinarija, a izabrani su i vinarija i osoba godine. Za
odabir u kategoriji trgovaca bili su zaduženi pretežito sommelieri, koji su
njihovi najbliži suradnici, a odlučili su sljedeće: webshopom godine proglašen
je onaj poduzeća Vivat fina vina, za
vinoteku godine izabrana je vinoteka Bornstein,
supermarket godine je Vrutak, a
titulu veletrgovca godine osvojila je tvrtka Miva & Mohor.
Postignuća
vinarija su se nagrađivala prema regionalnoj podjeli, pa je tako za vinariju
godine Slavonije i Podunavlja izabrana vinarija Jasne Antunović Turk, čija je Graševina Premium 2013. dobila
platinastu medalju na ovogodišnjem Decanteru, najvećem svjetskom ocjenjivanju
vina.
Vinarija Tomac, čiji je pjenušac Amfora prošle
godine uvršten na listu 75 najvažnijih vina na svijetu, je vinarija godine u
regiji Bregovita Hrvatska.
![]() |
Albert i Nikola Benvenuti |
Vinar koji je
izgradio sasvim novu percepciju pošipa kao sorte te krucijalno utjecao na
modernizaciju dalmatinskih bijelih vina, Luka
Krajančić, nagrađen je kao vinarija godine u Dalmaciji. Kontinuirana
izvrsnost proizvodnje malvazije, terana i muškata, potvrđena dvama IWC
trofejima i Decanter platinom, donijela je vinariji Benvenuti, osim nagrade za vinariju godine u Istri, nagradu Römerquelle vinarija godine. Za Römerquelle osobu godine izabran Tomislav Tomac, najzaslužniji za
napredak i profiliranje Plešivice kao naše „šampanjske vinske regije“, začetnik
trenda „narančastih“ vina iz amfora, te vinar čiji je pjenušac Amfora prošle
godine uvršten na Decanterovu listu 75 Stellar Buys.
Organizator i
pokretač projekta nagrađivanja
najzaslužnijih pravnih i fizičkih osoba u vinarstvu Hrvatske je tvrtka Vinart,
koja se bavi organizacijom festivala i radionica, izdavanjem vinskih
publikacija i osmišljavanjem kampanja. „Sve što radimo za cilj ima
unaprijediti kulturu vina, stoga smo i pokrenuli ovaj projekt kako bi
najzaslužniji za to bili nagrađeni i trajno zabilježeni.“ rekao je direktor Vinarta Saša Špiranec.
PR: Danira Orešić
Primjedbe
Objavi komentar