Concept store Bella Forma s pomno odabranim
proizvodima najpoznatijih i najluksuznijih svjetskih brandova postala je prava
oaza u centru grada za sve ljubitelje estetike i najnovijih trendova kada se
radi o uređenju doma ili posuđu za pripremanje i posluživanje hrane. Prateći
posljednje trendove Bella
Forma svojim se kupcima uvijek trudi ponuditi sofisticirane proizvode najbolje
kvalitete.
Osim proizvoda Bella Forma svojim kupcima nudi i
različite radionice na kojima posjetitelji imaju prilike naučiti nešto novo i zanimljivo.
Tako je prošlog četvrtka, 27.
siječnja, u trgovini Bella Forma predstavljena ekskluzivna
lovačka kuharica „Divlji u kuhinji“
autora Roberta Mlinarca i Melvina Burnića. Kuharica je djelo dvojice autora, jednog pretežito lovca Melvina
Burnića i drugog pretežito kuhara i pisca Roberta Mlinarca. Obojica hedonisti,
dugogodišnji prijatelji, kuhari, pisci, padobranci, skijaši i još koješta.
 |
| Robert Mlinarec, Zdenka Gec, Melvin Burnić |
Kuharica „Divlji u kuhinji“
donosi preko 120 originalnih recepata od mesa divljači ili šumskih plodova, svi
su „kršteni“ originalnim imenima, a kao dio teksta su i vicevi, zabavni pasaži,
te marginalije o hrani, namirnicama i kuhanju općenito. Kuhanje je
demistificirano, pojednostavljeno, za svakog prosječnog kuhara/kuharicu.
Za razliku od velikih šefova i
zanatskih tajni, autori su odlučili podijeliti sve što znaju o kuhanju sa širom
publikom. Knjiga je autorsko djelo nastalo u Hrvatskoj, a sve namirnice,
pribor, začini i ideje isključivo su domaći. Ova kuharica sa zanimljivim i
maštovitim jelima dostupna je u trgovini Bella Forma.
Posebnom ugođaju doprinijele su članice lovačke udruge
„Dama Dama“ koje su prisustvovale promociji.
Autori kuharice okupljenima u
trgovini Bella Forma pripremili su
dva namaza, jedan od mesa divljači, a drugi od šumskih plodova kako bi u
lovačkim poslasticama mogli uživati i vegetarijanci. Namaz je poslužen uz
domaći kruh koji je pripremljen od kukuruznog, raženog i polubijelog brašna.
Pripremljeni namazi i domaći kruh
sljubljenu su s graševinom vinarije Škoro. Josipa Andrijanić, enologinja
vinarije, istaknula je kako je iz ljubavi prema Požeškoj kotlini Miroslav Škoro
kupio mali vinograd graševine u Mitrovcu, ponajboljem položaju Kutjevačkog
vinogorja. Od pobrana grožđa nastalo i jedno vrlo posebno vino koje je na
kutjevačkom Festivalu graševine 2016. ponijelo šampionsku titulu. Vino je lijepe zlatnožute boje i izraženih zrelih voćnih aroma, punog i slasnog
okusa odlično će se sljubiti s tjesteninama, jelima od bijelog mesa, ribe,
telećim pečenjem i raznim vrstama zrelih sireva.
 |
| Miroslav Škoro |
Za pripremu i posluživanje
maštovitih lovačkih namaza autori kuharice koristili su posuđe poznatih
svjetskih brandova koje možete pronaći na policama trgovine Bella Forma.
KitchenAid štapni mikser s 5 brzina isjeckat će i smiksati sve
sastojke te time pripremanje hrane učiniti mnogo lakšim. Sastoji se od dva
nastavka (20 i 33 cm) za miksanje i sjeckanje svih sastojaka. Također možete
lako zamijeniti dva različita tipa oštrice; od drobljenja leda do sjeckanja
kuhanog mesa i "mućkanja" mlijeka. Uz to, sjeckalica i mutilica,
dodaci su koji proširuju kulinarske mogućnosti.
Chasseur posuđe od lijevanog željeza idealno je za kuhanje ili
pečenje, zahvaljujući svojim neupitnim svojstvima: ravnomjerno distribuira
toplinu, za dulje kuhanje uz uštedu energije, otporno na visoke temperature, upija
i zadržava toplinu, održava hranu toplom te je kompatibilan sa svim vrstama
štednjaka, uključujući i induktivne.
Fissler je jedna od najprestižnijih njemačkih robnih marki, a
diljem svijeta uživa ugled proizvođača najboljeg posuđa. U skladu sa sloganom
robne marke "Kuhaj i uživaj" tvrtka i njezina duga tradicija
privlačni su svima koji strastveno uživaju u kuhanju. Bilo da se pripremate za
ugodnu večer s prijateljima ili želite iznenaditi obitelj novim jelom, važno je
samo iskustvo, senzualni užitak koji pruža pirjanje, sotiranje, miješanje i
dodavanje začina. Za sve te posebne trenutke Fissler nudi prave kulinarske
alate svima kojima je kuhanje strast.
Kuhanje u ekspres loncu znači minimum
rada i maksimum pogodnosti: ušteda vremena, više vitamina, intenzivan okus i štednja
energije. Zdravo kuhanje postaje jednostavnije i
svestranije no ikad prije!
Uz lovačke namaze te domaći kruh
i sljubljena je i nagrađena graševina vinarije Škoro koja je poslužena u Rosenthal čašama za vino. Rosenthal nudi čaše i dekantere za savršeno
uživanje u svakom piću i u svakoj prilici. Čaše za vino, čaše za vodu i sok,
kao i čaše za rakije uljepšat će zajednička druženja. DiVino čaše su tanke
jasne estetike za znalce i sladokusce. DiVino nudi jednostavnu paletu
različitih oblika i idealna je nadopuna svim linijama tanjura. Samo u
odgovarajućim čašama vaše vino će razviti pravu aromu.
Trgovina Bella Forma nalazi se na
adresi Trg žrtava fašizma 3, Zagreb.
PR: Danira Orešković
Primjedbe
Objavi komentar